Foto: Divugação
Você já ouviu falar em "Tree to Bar"?
Esse termo tem se tornado cada vez mais famoso, e vemos cada vez mais empresas
trabalhando usando essa nomenclatura. Mas afinal, o que é?
Significa dizer que esse chocolate foi 100% produzido pelo mesmo fabricante,
desde o plantio do cacau até o produto final, uma barra de chocolate, um
bombom...
Os chocolates Cabruca são Tree to Bar: nós plantamos o cacau, ele passa por
todo o processo de beneficiamento ainda nas fazendas, e por fim vem para nossa
sede e fábrica, para se tornar chocolate. Nós cuidamos de cada pequeno processo
e acompanhamos de perto, garantindo sabor e qualidade!
Fonte: Cabruca Cooperativa
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