Tá chegando! Festival Baiano de Cafés confirma atrações musicais e reforça conexão entre cultura e cafés especiais

Flor de Imbuia, Jad Venttura e Sambadeiras de Cajazeiras integram a programação da IV edição, nos dias 15 e 16 de agosto, em Salvador

O Festival Baiano de Cafés acaba de confirmar, nesta sexta-feira (7), as atrações musicais da sua quarta edição, que acontece nos dias 15 e 16 de agosto, das 13h às 22h, no Trapiche Barnabé, em Salvador. Além da agenda voltada aos cafés especiais, negócios, gastronomia e capacitação, o maior evento do segmento na Bahia também aposta na música para proporcionar uma imersão na cultura baiana e nordestina aos visitantes.

A abertura, no sábado (15), será com o grupo Flor de Imbuia, formado exclusivamente por mulheres e reconhecido pelo diálogo entre rabeca, sanfona e ritmos nordestinos, em um repertório que valoriza compositoras e o protagonismo feminino, conceito que conversa diretamente com o tema central desta edição do festival, dedicado às mulheres agricultoras da cafeicultura. A noite será encerrada com discotecagem de DJ.

No domingo (16), a programação musical começa com Jad Venttura, cantor, compositor e pesquisador baiano. Com forte influência da música afro-brasileira, do samba, do ijexá e da MPB, o artista apresenta um espetáculo que conecta tradição, pesquisa e contemporaneidade, reunindo referências da cultura baiana e da canção brasileira.

O encerramento ficará por conta das Sambadeiras de Cajazeiras, grupo que preserva e celebra uma das mais importantes manifestações culturais do Recôncavo Baiano, levando ao palco o samba de roda, patrimônio cultural brasileiro, em uma apresentação marcada pela ancestralidade, dança e participação popular.

"A música também faz parte da experiência do café. Assim como os cafés especiais carregam identidade, território e histórias, a programação cultural foi pensada para valorizar artistas que representam a riqueza da nossa cultura e dialogam com os valores do festival", destaca a idealizadora do evento e especialista em Cafés de Qualidade, Brenda Matos.

Em 2026, o Festival Baiano de Cafés realiza sua maior edição. Serão 70 expositores, expectativa de receber mais de dois mil visitantes por dia e movimentar mais de R$ 500 mil em negócios. Além da feira de cafés especiais, a programação inclui palestras, oficinas, degustações, campeonatos, experiências sensoriais e atividades voltadas a toda a cadeia produtiva do café.

Os ingressos seguem à venda pela plataforma Sympla, com opções para um único dia ou na modalidade passaporte, que garante acesso aos dois dias de evento. O meia-entrada esgotou.

Serviço

IV Festival Baiano de Cafés

15 e 16 de agosto de 2026

Trapiche Barnabé – Salvador (BA)

Ingressos à venda:

https:www.sympla.com.br/evento/festival-baiano-de-cafes-2026/3480701?share_id=copiarlink

Passaporte para os dois dias: R$ 80

Ingresso individual: R$ 45

Meia-entrada: ESGOTOU

Programação

DIA 01 | 15/08

13h – Abertura dos Portões 

14h30 – O papel da Mulher na Agricultura

15h45 – Gastronomia e café: duas paixões, dois amores

17h – O compromisso com o saber

17h45 – Apresentação do Café Oficial do Evento

18h30 e 20h – Shows Flor de Imbuia; DJ

DIA 02 | 16/08

14h – Abertura

14h30 – A cadeia do café: As mulheres como protagonistas

15h45 – O boom das torrefações

17h – As guardiãs do sabor: mulheres, café e cultura popular baiana

17h45 – Premiação Melhor Café do Festival

18h30 e 20h – Shows Jad Venttura; Sambadeiras de Cajazeiras

O Seu Amor Sou Eu": autoria do forrozeiro Júlio César é eleita a melhor música dos festejos juninos 2026 pelo Troféu São João na Bahia

Evento de premiação foi realizado na noite desta quarta (05/08) no Teatro IRDEB, reunindo diversos forrozeiros baianos e nomes nacionais

Após uma agenda intensa de shows pelo interior baiano durante a temporada junina deste ano com apresentações nas praças públicas de diversas cidades, o cantor, compositor e sanfoneiro Júlio César, mais conhecido como o Imperador do Forró, comemora mais um momento especial na sua carreira. Na noite desta quarta (05 de agosto), *o artista recebeu o Troféu São João na Bahia na categoria de "Melhor Música" com a canção "O Seu Amor Sou Eu"*. O evento de premiação foi realizado no Teatro IRDEB e reuniu grandes forrozeiros. Com uma letra que fala de amor e um ritmo pra dançar juntinho, "O Seu Amor Sou Eu" que é de sua autoria, está disponível nas principais plataformas digitais. Para conferir, é só acessar o link: https://open.spotify.com/track/68te5EslCSZssbdGT001lD?si=4hUOtvM5SZGZzu922-T0Jw

_"Estou muito feliz. Fui escolhido pela minha música e isso me deixa com o coração cheio de alegria e orgulho. 'O Seu Amor Sou Eu' foi criada especialmente para embalar o público no São João deste ano. Cada letra, cada estrofe, foi pensada com muito carinho. O forró vem vivendo diversas fases ao longo dos anos. Nós cantores temos que nos reinventar a cada ano para não deixar nossa cultura morrer. E eu crio cada música com muito cuidado e acima de tudo reafirmando a essência do forró tradicional. Agradeço demais a Deus por me dar o dom de transformar histórias em mensagens que tocam o coração, ao público, aos meus músicos e toda minha equipe técnica, ao site São João na Bahia por essa premiação maravilhosa e esse projeto tão importante para o forró do Nordeste e aos meus parceiros da Crown Produções Artísticas por acreditarem no meu som e na minha música"_, comenta Júlio César.

Destaque pela sua história e um currículo cheio de apresentações, além de uma lista de hits e grandes outros projetos, Júlio César gravou o seu primeiro CD "Espelho Vazio" com músicas autorais em 2013. Entre 2015 à 2017, fez parte do projeto "Forró na Praça e é de graça", no Pelourinho, dividindo o palco com convidados como Adelmário Coelho, Virgílio, Del Feliz, Cicinho de Assis, Quininho de Valente dentre outros. Durante essa sua participação, gravou o primeiro DVD Ao Vivo e que foi lançado em novembro de 2017. Já em 2018, fez parte do projeto São João da Rede Globo. Em 2019, gravou o álbum "Identidade Nordestina", ao vivo. Em 2020, gravou o primeiro clipe do projeto "Carnaval Sanfonado" com participação do ícone do Carnaval baiano, Armandinho Macêdo e teve a honra de poder cantar durante o percurso junto com ele em cima do trio. Nos anos 2021 e 2022, participou do clipe da Campanha de Canonização de Irmã Dulce e de campanhas do Governo do Estado da Bahia. Desde 2023, participa do Troféu Zelito Miranda. Neste ano de 2026 também disputou o Troféu Expresso Band Forró na categoria de "Melhor Sanfoneiro".

📸 Divulgação

Por que não sentimos a Terra girando? Todo metal é atraído por ímã? O Sol é mesmo amarelo? Peixes bebem água?

Algumas perguntas parecem simples… até tentarmos explicar o que realmente acontece.

Por que não sentimos a Terra girando? Todo metal é atraído por ímã? O Sol é mesmo amarelo? Peixes bebem água?

Perguntas assim são ótimas para mostrar a todos que a Ciência começa justamente quando deixamos de aceitar o óbvio e começamos a investigar.

Qual delas mais te surpreendeu?

Fonte: @ciencia.interativa

El Niño e La Niña: Entenda o Fenômeno Climático e Como Ele Pode Cair no ENEM

Você já reparou como o clima tem mudado drasticamente nos últimos anos?

 Em um período, presenciamos secas severas no Norte e Nordeste; em outro, tempestades e enchentes no Sul. Grande parte dessas oscilações globais de temperatura e precipitação tem nome e sobrenome: El Niño e La Niña (componentes do sistema ENOS – El Niño-Oscilação Sul).

Além de ser um assunto fundamental para as questões de Geografia e Biologia nas provas do ENEM e vestibulares, esse tema é um prato cheio para a redação. A seguir, explicamos o que é esse fenômeno, quais são seus impactos ambientais e como usá-lo na sua argumentação.

1. O que são El Niño e La Niña?

Ambos são fenômenos oceanográfico-atmosféricos que ocorrem no Oceano Pacífico Equatorial e alteram os padrões de vento, temperatura das águas e circulação de chuvas em todo o planeta:

El Niño: Ocorre com o aquecimento anormal das águas do Pacífico Equatorial e o enfraquecimento dos ventos alísios. Ele empurra grandes massas de ar quente e úmido, desregulando o clima global.

La Niña: É a fase oposta. Corresponde ao resfriamento anormal dessas mesmas águas e ao fortalecimento dos ventos alísios.

2. Impactos Ambientais e Problemas Climáticos

A alteração na temperatura do oceano cria uma reação em cadeia que atinge diversos ecossistemas no Brasil e no mundo.

A. Secas Severas e Riscos ao Bioma Amazônico e Semiárido

Durante o El Niño, a região Norte e o Nordeste costumam enfrentar períodos prolongados de estiagem. Isso resulta em:

Redução no nível dos rios e escassez hídrica para populações e agricultura.

Aumento considerável nos focos de queimadas e incêndios florestais.

Perda de biodiversidade e degradação da vegetação nativa.

B. Chuvas Volumosas e Eventos Extremos no Sul

Enquanto o Norte seca, o Sul do Brasil costuma sofrer com chuvas muito acima da média. Os principais problemas incluem:

Inundações, alagamentos e deslizamentos de terra em áreas urbanas e rurais.

Erosão do solo e perda de safras agrícolas.

Deslocamento forçado de famílias (refugiados ambientais).

C. Alteração na Vida Marinha e Branqueamento de Corais

O aquecimento das águas afeta a ressurgência (subida de nutrientes do fundo do mar), impactando a pesca e acelerando o branqueamento de corais, o que ameaça toda a teia alimentar marinha.

3. Como o Tema Pode Cair na Redação do ENEM?

O ENEM adora temas contemporâneos que envolvem meio ambiente, urgência climática e vulnerabilidade social. O El Niño não será cobrado apenas como um conceito técnico, mas sim pelo seu impacto socioambiental.

👉Aqui estão algumas formas de articular esse assunto no seu texto:

Possíveis Eixos Temáticos

Justiça Climática e Vulnerabilidade Social: Os eventos climáticos extremos atingem de forma desigual as populações periféricas e de baixa renda, que vivem em áreas de risco (encostas e margens de rios).

Segurança Alimentar e Hídrica: 

A alteração nos regimes de chuva prejudica a agricultura familiar e a produção de alimentos, inflacionando preços e gerando desabastecimento.

Desafios da Gestão de Desastres Naturais: 

A falta de planejamento urbano, infraestrutura de drenagem e sistemas de alerta eficientes agrava os danos causados por secas ou enchentes.

👉Sugestão de Repertório Sociocultural

BNCC (Competências de Ciências da Natureza): 

Argumente sobre a necessidade de associar os padrões de circulação atmosférica e aquecimento aos seus impactos regionais e às intervenções humanas (habilidades de competência climática).

Conceito de Vulnerabilidade Socioambiental: Cite que desastres não são puramente "naturais", mas o resultado da soma entre um evento extremo e a falta de infraestrutura e apoio estatal às populações mais frágeis.

👉Proposta de Intervenção (Competência 5)

Para elaborar uma boa proposta de intervenção ao citar eventos climáticos:

Agente: Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima em parceria com a Defesa Civil e Prefeituras.

Ação: Criação de planos de contingência, mapeamento contínuo de áreas de risco e investimentos em infraestrutura resiliente (como obras de drenagem e reflorestamento de encostas e matas ciliares).

Detalhamento: Por meio de recursos direcionados à adaptação climática e sistemas modernos de monitoramento pluviométrico.

Finalidade: Minimizar os impactos socioambientais e proteger as populações em situação de vulnerabilidade.

Resumo para o estudante: Estudar o El Niño e a La Niña vai muito além da Geografia física. Trata-se de entender como a dinâmica do planeta afeta a economia, a sociedade e a gestão pública no Brasil!

Como o El Niño Influencia os Preços Globais do Café

O impacto do clima em um mercado estratégico

O mercado global do café é altamente sensível às variações climáticas. Entre os fenômenos que mais influenciam a produção agrícola está o El Niño, um evento climático natural caracterizado pelo aquecimento anormal das águas superficiais do Oceano Pacífico Equatorial. Embora ocorra a milhares de quilômetros das principais regiões cafeeiras, seus efeitos alteram os regimes de chuva e temperatura em diversos países produtores, impactando diretamente a oferta mundial e, consequentemente, os preços da commodity.

Para empresas do agronegócio, exportadores, cooperativas e investidores, compreender a relação entre o El Niño e o mercado cafeeiro tornou-se um diferencial estratégico para antecipar riscos e identificar oportunidades.

O que é o El Niño?

O El Niño faz parte do fenômeno climático conhecido como ENOS (El Niño-Oscilação Sul). Durante sua ocorrência, o aumento da temperatura das águas do Pacífico modifica a circulação atmosférica global, alterando padrões de precipitação e temperatura em diferentes continentes.

Essas mudanças podem provocar:

* Secas prolongadas em algumas regiões;

* Chuvas intensas em outras áreas;

* Aumento das temperaturas médias;

* Maior ocorrência de eventos climáticos extremos.

No setor agrícola, esses efeitos impactam diretamente a produtividade das lavouras, especialmente aquelas mais dependentes de condições climáticas estáveis, como o café.

Como o El Niño afeta a produção de café?

Os dois maiores produtores mundiais de café,  Brasil e Vietnã, costumam sentir os efeitos do fenômeno de maneiras distintas.

 Brasil

O Brasil responde por aproximadamente um terço da produção mundial de café. Durante episódios de El Niño, diversas regiões produtoras podem enfrentar temperaturas acima da média e irregularidade das chuvas, especialmente durante fases críticas do desenvolvimento da planta.

Entre os principais impactos estão:

* Redução da florada;

* Menor formação dos frutos;

* Queda da produtividade;

* Aumento do estresse hídrico das lavouras.

Além disso, temperaturas elevadas podem acelerar o desenvolvimento dos frutos, comprometendo a qualidade dos grãos.

 Vietnã

Maior produtor mundial de café robusta, o Vietnã frequentemente enfrenta períodos de seca durante eventos de El Niño. A escassez de água reduz significativamente a produtividade das plantações e eleva os custos de irrigação.

Como consequência, a oferta global de café robusta também diminui, pressionando ainda mais os preços internacionais.

Por que os preços sobem?

O mercado internacional de commodities funciona segundo a lógica da oferta e da demanda.

Quando o El Niño reduz a produção nos principais países exportadores, a quantidade de café disponível para comercialização diminui. Ao mesmo tempo, o consumo global permanece relativamente estável ou continua crescendo.

Esse desequilíbrio gera:

* Alta nas cotações das bolsas internacionais;

* Maior volatilidade dos preços;

* Aumento dos custos para indústrias torrefadoras;

* Reajustes ao consumidor final.

Em muitos casos, o mercado reage antes mesmo da colheita. Relatórios climáticos, previsões meteorológicas e estimativas de safra costumam influenciar contratos futuros negociados nas bolsas de Nova York (arábica) e Londres (robusta).

Outros fatores que ampliam os efeitos

Embora o El Niño seja um importante catalisador da alta dos preços, ele não atua isoladamente.

Entre os fatores que potencializam seus impactos destacam-se:

* Crescimento do consumo mundial;

* Problemas logísticos no transporte internacional;

* Oscilações cambiais;

* Custos elevados de fertilizantes e energia;

* Conflitos geopolíticos que afetam cadeias globais de suprimentos.

Quando esses fatores coincidem com uma quebra de safra provocada pelo clima, a volatilidade tende a aumentar significativamente.

Oportunidades para o setor

Apesar dos desafios, períodos de valorização do café também podem representar oportunidades para produtores e empresas bem preparadas.

Investimentos em irrigação, manejo climático, agricultura de precisão, monitoramento meteorológico e gestão de riscos permitem reduzir perdas e aumentar a competitividade.

Além disso, empresas que acompanham indicadores climáticos conseguem antecipar tendências de mercado, melhorar estratégias de comercialização e negociar contratos com maior segurança.

 Perspectivas para os próximos anos

Especialistas apontam que as mudanças climáticas tendem a aumentar a frequência e a intensidade dos eventos extremos, tornando fenômenos como o El Niño ainda mais relevantes para o agronegócio.

Nesse cenário, sustentabilidade, inovação tecnológica e planejamento estratégico deixam de ser diferenciais e passam a ser requisitos fundamentais para garantir a estabilidade da cadeia produtiva do café.

Conclusão

O El Niño é um dos principais fatores climáticos capazes de influenciar o mercado mundial do café. Ao afetar a produtividade dos maiores países produtores, reduz a oferta global e impulsiona a valorização da commodity nos mercados internacionais.

Para empresas que atuam no agronegócio, acompanhar indicadores climáticos e incorporar estratégias de gestão de risco tornou-se essencial para enfrentar um mercado cada vez mais dinâmico, competitivo e sensível às mudanças ambientais.

Fontes

 Organização Meteorológica Mundial (WMO). El Niño/La Niña Updates. [https://wmo.int](https://wmo.int)

 Organização Internacional do Café (ICO). Coffee Market Reports. [https://www.ico.org](https://www.ico.org)

Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB). Acompanhamento da Safra Brasileira de Café. [https://www.conab.gov.br](https://www.conab.gov.br)

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Café). [https://www.embrapa.br/cafe](https://www.embrapa.br/cafe)

 📷IA

Atualização Cadastral da ADAB Já Começou: Produtor Rural Baiano Tem Até 15 de Agosto para Regularizar seus Dados

Se você é produtor rural na Bahia, fique atento! A Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) iniciou a campanha de atualização cadastral obrigatória para produtores que possuem criação de animais. O prazo vai até 15 de agosto, e a regularização é essencial para manter o cadastro atualizado e fortalecer a defesa sanitária do estado.

A declaração pode ser realizada em qualquer unidade da Adab.

No Baixo Sul, temos Escritórios em Valença, Ituberá, Camamu, Gandu, Wenceslau Guimarães, Presidente Tancredo Neves.

 O Escritório de Nazaré também presta importante apoio direto aos Municípios do Baixo Sul.

 

Cantor Jairo Barboza realiza show em Almadina (BA) neste sábado (11 de julho)

O mês de julho começou e o forró ainda continua animando as praças do interior baiano. Neste sábado (11), o cantor e compositor Jairo Barboza, também conhecido como o "Forrozeiro Prime", se apresenta na cidade de Almadina (BA) levando para o público seu forró de vaquejada. Considerado um dos principais nomes na música nordestina pela sua voz grave e marcante, Jairo traz na sua trajetória artística uma dedicação e paixão pela cultura regional. Em sua carreira, já realizou parcerias com ícones como Amelinha, Adelmário Coelho, Santanna O Cantador, Del Feliz e Trio Nordestino. Em 2016, lançou o projeto "Forrozeiro Prime" e conquistou admiradores em todo o Brasil com sua autenticidade e inovação no gênero. Além de cantor e compositor,  também já atuou como curador de importantes festivais de forró na Bahia, como o Festival de Anguera e o Festival de Serra Preta. 

Em dezembro de 2025, lançou o projeto "Festival Forró do Rei" em homenagem ao Rei do Baião Luiz Gonzaga. O evento, que é totalmente gratuito para o público, completou sua terceira edição em junho de 2026 e é realizado no Largo da Mariquita - Rio Vermelho, reunindo diversos amigos e parceiros do forró. Também no mês de junho deste ano, Jairo lançou sua mais nova música de trabalho "Panela de Barro". A canção, que tem autoria do cantor juntamente com Nário Melo, Jorge Maravilha, Cássio Santos, Gustavo Magalhães, Sérgio Sedícias e Rodrigo Albert, disputou o Troféu Zelito Miranda da Rede Bahia, concorrendo à Melhor Música do São João da Bahia em 2026. Durante os festejos juninos passou por diversas cidades, como Ruy Barbosa, Piritiba, Miguel Calmon, Inhambupe, Saúde, Anguera, Santo Amaro, Saubara, Aratuípe, Muniz Ferreira, Mundo Novo, Serra Preta e Mairi.

📸 Fábio Bouzas