Viva o 2 de Julho! Viva o povo baiano! Viva o Brasil livre

2 de Julho: A Independência que Começou na Bahia

Enquanto o grito da Independência do Brasil é lembrado oficialmente em 7 de Setembro, é no calor vibrante da Bahia que o verdadeiro sangue da liberdade foi derramado. O 2 de Julho é mais do que uma data histórica: é o dia em que o povo baiano selou com coragem e resistência a separação definitiva do Brasil de Portugal, em 1823 — quase um ano depois do famoso grito do Ipiranga.

Cortejo da Lapinha ao Campo Grande: A Alma da Resistência Baiana

Em Salvador, o 2 de Julho começa cedo, com o tradicional cortejo cívico-cultural que parte do bairro da Lapinha rumo ao Campo Grande. É uma explosão de cores, ritmos e emoção. Um desfile que mistura fé, orgulho e luta. Bandas marciais, grupos culturais, estudantes, veteranos, capoeiristas e o povo em peso acompanham as figuras centrais da celebração: o Caboclo e a Cabocla.

Essas duas figuras, em carros alegóricos ricamente adornados, simbolizam o povo brasileiro — especialmente os indígenas e mestiços — que lutaram pela libertação do país. Eles não são apenas ícones decorativos. O Caboclo e a Cabocla representam a força popular, a diversidade étnica e a bravura de uma gente que decidiu não se submeter ao domínio estrangeiro.

A Batalha Final pela Liberdade

O que muitos brasileiros não sabem é que a luta pela independência foi longa e violenta na Bahia. Depois do 7 de Setembro de 1822, tropas portuguesas ainda controlavam Salvador e outras regiões estratégicas. Foi preciso muita resistência e sangue derramado para consolidar a independência de fato.

As batalhas culminaram com a expulsão dos portugueses em 2 de Julho de 1823. Foi o fim de uma guerra interna travada por homens e mulheres que acreditavam em um Brasil livre — como a heroína Maria Quitéria, que se disfarçou de homem para lutar nas batalhas, Maria,Felipa, Madre Joana Angélica, entre tantos outros combatentes anônimos.

Mais que um feriado: um grito eterno de liberdade

Na Bahia, o 2 de Julho não é apenas uma data no calendário. É um ato de resistência contínua, de orgulho histórico e identidade. É uma aula viva que percorre as ruas de Salvador, ensinando que a independência não foi um ato isolado de um imperador, mas o resultado da luta coletiva de um povo decidido a construir seu próprio destino.

Esse dia também é um lembrete poderoso para o Brasil: a liberdade é conquistada, defendida e celebrada. E a Bahia foi — e continua sendo — protagonista nessa história.

Bahia Coffee Experience leva à São Paulo experiência sensorial dos cafés baianos

Foto Marcelo Aragāo

O terroir singular do café especial produzido na Bahia foi destaque, nesse final de semana, durante o Bahia Coffee Experience, em São Paulo. O sabor do cafezão baiano se uniu às novas tendências e inovações do setor, na capital paulista, com a imersão itinerante que ocorreu no Futuro Refeitório. Durante o evento, também foi lançado o Festival Baiano de Cafés, que vai ocorrer em Salvador, nos dias 16 e 17 de agosto.

“Levamos à São Paulo, por meio dessa plataforma estratégica de imersão e experiências sensoriais com os cafés baianos, a diversidade dos cafés de qualidade de diversos produtores das regiões da Chapada Diamantina, Planalto, Cerrado e Oeste”, afirmou Brenda Matos, especialista de cafés de qualidade e idealizadora do Bahia Coffee Experience. 

A especialista disse ainda que aproveitou a vitrine nacional, que é o São Paulo Coffee Festival, que ocorreu de 27 a 29 de junho, no Ibirapuera, para apresentar o Festival Baiano de Cafés, que vai movimentar o cenário dos cafés especiais na capital baiana, no mês de agosto. 

“Especialmente tenho um carinho pelos cafés baianos porque foram os primeiros a chegarem no Futuro, para serem torrados e revendidos, os cafés de Piatã. O café baiano traz muito a sensação de casa, de acolhimento. Sempre que provo um café baiano me conecto com essa terra maravilhosa”, destacou Karina Barretto, curadora de cafés especiais, gestora e sócia proprietária do Futuro Refeitório.  

A experiência dos cafés baianos foi levada à São Paulo numa parceria entre Brenda, com a Xodó Cafés Especiais, Karina, com o Futuro Refeitório, e a Pasquali Máquinas. O evento reuniu o setor de torrefação, marcas de cafés, cafeterias, casas de café da manhã e negócios especializados em café de São Paulo e do Brasil.

Itacaré, Terra do Cacau e Terra do Café com Cacau.

Sabores da Região cacaueira, Café com Cacau, delícias de Itacaré com a Chef Marli Katarina.

Respeitando a mata atlântica, valorizando a agricultura familiar, cuidando da natureza e do chocolate.  Sempre criando receitas maravilhosas com o cacau e com outros produtos regionais, a chef de cozinha, proprietária do Café com Cacau, Marli Katarina, traz nessa matéria,  o cotidiano, a culinária e tradição do Baixo Sul. Confira!

Reportagem: Silvana Pinto

Imagem e edição: Silvana Pinto

Colaboração/fotografia:: Rosa Pinto e Paula Carolina

Entrevistada: Marli Katarina, Chef de Cozinha e Proprietária do Café com Cacau

👉Café com Cacau/ Rod. Ba-001 Ilhéus, km 58 - Marambaia, Itacaré - BA, 45530-000

O que é Eficiência Energética?

 

Prefeitura de Salvador apresenta programação da Independência do Brasil na Bahia com atividades cívicas e culturais até 13 de julho

As celebrações do 2 de Julho em Salvador contarão com diversas atividades artísticas e culturais já a partir deste sábado (28) até o dia 13 do próximo mês. Nesse período, a população poderá aproveitar desfile de fanfarras, concurso de fachadas decoradas, homenagem aos heróis da Independência, cerimônias cívicas, encontro de filarmônicas, espetáculo de dança, teatro e shows musicais. 

A programação completa foi divulgada nesta sexta-feira (27) pela vice-prefeita e secretária municipal de Cultura e Turismo (Secult), Ana Paula Matos, e pelo presidente da Fundação Gregório de Mattos (FGM), Fernando Guerreiro, durante coletiva à imprensa no Teatro Gregório de Mattos, no Centro. Nesta edição, a festa da Independência do Brasil na Bahia completará 202 anos, trazendo o tema “Eu sou o 2 de Julho”. 

“O 2 de Julho é um momento importante porque marca, de fato, a Independência da Bahia e até do país. É uma comemoração que traz questões históricas, e o mais importante é a multidão indo para as ruas com o sentimento do quanto fomos importantes para ajudar o Brasil a chegar na posição de autonomia. É uma festa cívica muito importante mas, junto com ela, há cultura, o fortalecimento das nossas raízes”, pontuou Ana Paula Matos. 

A programação da festa foi organizada pela FGM. O presidente do órgão, Fernando Guerreiro, afirmou que as atividades irão ampliar a comemoração na data magna do estado, movimentando diferentes regiões da cidade.

“A programação extrapola a data do 2 de Julho e é sempre montada com o pensamento no pertencimento. Seja dança, música, teatro, tudo tem relação direta com a linguagem e a identidade da festa. Neste ano, nós voltamos a ter grandes espetáculos de dança e teatro, além das filarmônicas, os shows, a apresentação do cortejo afro, a volta do Caboclo, exposições e grafites. É uma festa que envolve várias linguagens e que nos coloca como centro brasileiro da independência”, completou o gestor.

As festividades começam neste sábado (28) com o espetáculo de dança “Ao Pé do Caboclo”, que será apresentado às 19h, no Campo Grande, com reapresentação no domingo (29).

A segunda-feira (30) será marcada pela tradicional saída do Fogo Simbólico das cidades de Cachoeira e de Mata de São João (que representam os Recôncavos Leste e Norte) em direção a Pirajá, um percurso que simboliza a chama da liberdade. Além disto, o Pátio 2 de Julho será aberto no Forte de São Pedro, com apresentações musicais.

Na véspera do grande dia (1º), a programação se intensifica com a celebração do Te Deum na Catedral da Sé, a união dos Fogos Simbólicos em Simões Filho e a Cerimônia Cívica de Chegada do Fogo Simbólico no Largo de Pirajá, onde autoridades vão realizar o hasteamento das bandeiras, acender a pira e depositar flores no túmulo do General Labatut. O Hino Nacional será executado pela Banda de Música da Polícia Militar da Bahia.  Um show do Cortejo Afro encerrará a noite em Pirajá.

2 de Julho – O ponto alto das celebrações será na quarta-feira (2), quando a alvorada com queima de fogos no Largo da Lapinha dará início às festividades. A organização do Cortejo Cívico está marcada para 9h e será seguida por cerimônias de hasteamento de bandeiras e execução do hino nacional.

 

O desfile cívico contará com a participação dos Caboclos de Itaparica, fanfarras, filarmônicas e grupos populares, percorrendo da Lapinha até a Praça Thomé de Souza. O trajeto será palco do Concurso de Fachadas decoradas e de paradas para homenagens aos heróis da Independência e a instituições históricas como o Convento da Soledade e a Irmandade de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos.

À tarde, a partir das 16h, os carros dos Caboclos chegarão ao Campo Grande, onde haverá novas cerimônias cívicas com a execução do hino nacional por diversas bandas militares e a execução do hino ao 2 de Julho. A noite se encerrará com um Encontro de Filarmônicas sob a regência do maestro Fred Dantas.

Continuidade– As celebrações continuam na quinta-feira (3), com apresentações do Coral da Cidade do Salvador, show do cantor Gerônimo e o Baile da Independência com a orquestra do maestro Fred Dantas. As atrações se apresentarão na Praça do Campo Grande. Na sexta-feira (4), o show do cantor Gerônimo, novamente na Praça do Campo Grande, vai manter o clima festivo.

Já o sábado (5) será marcado pela volta dos Caboclos do Campo Grande ao Pavilhão da Lapinha. O dia ainda contará com a inauguração de uma placa em homenagem aos ancestrais de São João do Cabrito/Plataforma, na praça central de São João do Cabrito.

A programação se estenderá com a Festa de Labatut em Pirajá, de 11 a 13 de julho, e o 3º Festival de Fanfarras e Balizas na Avenida Sete de Setembro, no dia 12 de julho. A programação será encerrada no dia 13 de julho, com a missa na Igreja de São Bartolomeu, em Pirajá.

Veja a programação detalhada:

28 e 29/06 (sábado e domingo)

19h – Apresentação do Espetáculo de Dança “Ao Pé do Caboclo”, na Praça Dois de Julho, no Campo Grande

30/06 (segunda-feira)

7h – Saída do Fogo Simbólico do Recôncavo Leste de Cachoeira e do Recôncavo Norte de Mata de São João em direção a Pirajá

17h – Inauguração do “Pátio 2 de Julho”, no Forte de São Pedro, no Campo Grande, com apresentação musical da Banda de Música da 6º Região Militar e do Colégio Militar de Salvador

01/07 (terça-feira)

9h – Celebração do Te Deum com Participação do Coral da Basílica do Bonfim – Igreja da Catedral da Sé, no Terreiro de Jesus

12h – Encontro dos Fogos Simbólicos do Recôncavo Leste e Recôncavo Norte, em Simões Filho

16h – Cerimônia Cívica de Chegada do Fogo Simbólico, no Largo de Pirajá com Hasteamento das Bandeiras por Autoridades e Execução do Hino Nacional pela Banda de Música da Polícia Militar da Bahia; Acendimento da Pira e Colocação de Flores no túmulo do General Labatut, pelas autoridades presentes

17h – Show do Cortejo Afro, no Palco Largo de Pirajá

02/07 (quarta-feira)

06h – Alvorada com queima de fogos no Largo da Lapinha

07h – Organização do cortejo cívico na Lapinha

08h – Cerimônias cívicas – hasteamento das bandeiras por autoridades, com execução do hino nacional pela banda de música da Marinha do Brasil

09h – Início do desfile cívico com participação dos Caboclos de Itaparica, fanfarras municipais, estaduais e da Região Metropolitana de Salvador, filarmónicas estaduais e grupos populares

Concurso de fachadas decoradas no percurso compreendido entre o Largo da Lapinha e o Terreiro de Jesus

Homenagem aos Heróis da Independência - breve parada em frente ao Convento da Soledade

Homenagem da Ordem Terceira do Carmo - breve parada em frente a Ordem para pronunciamento de um membro da instituição

Homenagem da Irmandade de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos – breve parada em frente à igreja

11h30 – Recolhimento dos carros emblemáticos dos Caboclos nos caramanchões da Praça Thomé de Souza

13h – Concentração do cortejo cívico

13h30 – Início do desfile cívico com participação dos Caboclos de Itaparica, Museu Vivo na Cidade, fanfarras municipais e estaduais. Breve parada em frente ao Instituto Geográfico e Histórico da Bahia

15h – Cerimônia cívica no 2º Distrito Naval

16h – Cerimônias cívicas no Campo Grande: chegada dos Carros dos Caboclos; hasteamento das bandeiras por autoridades; execução do hino nacional pelas bandas de música da Marinha, Exército e Aeronáutica; colocação de coroas de flores no Monumento ao Dois de Julho pelas autoridades presentes; acendimento da pira do Fogo Simbólico; execução do Hino ao Dois de Julho: Coral da PM/BA com acompanhamento da Banda de Música Wanderley, da Polícia Militar da Bahia

17h30 às 21h30 – Encontro de filarmônicas com maestro Fred Dantas

03/07 (quinta-feira)

18h – Apresentação do Coral da Cidade do Salvador

19h – Baile da Independência com orquestra do maestro Fred Dantas e convidados, no Palco Campo Grande

04/07 (sexta-feira)

19h – Show do cantor Gerônimo, no palco Campo Grande

05/07 (sábado)

9h – Inauguração da placa em homenagem aos ancestrais de São João do Cabrito/Plataforma, na praça central de São João do Cabrito

18h – Volta da Cabocla - retorno dos carros dos Caboclos do Campo Grande para o Pavilhão da Lapinha, com a participação da orquestra do maestro Reginaldo de Xangô

De 11 a 13/07

Festa de Labatut, no final de Linha de Pirajá

12/07 (Sábado)

3º Festival de Fanfarras e Balizas, na Avenida Sete de Setembro

13/07 (Domingo)

8h - Missa na Igreja de São Bartolomeu, Pirajá

Origem do Dia de São João e da Festa Junina

 

Projeto Cultural “Meu São João” oferece Mapa Junino online com informações sobre mais de 280 cidades do interior da Bahia

Já é hora de pegar a estrada rumo ao interior da Bahia e aproveitar a tão aguardada festa de São João! Para ajudar os forrozeiros a escolherem aquele "tão desejado" destino junino, o projeto cultural “Meu São João”, oferece em seu site www.meusaojoao.com.br, o Mapa Junino da Bahia, um recurso completo contendo informações sobre mais de 280 cidades, garantindo uma folia segura. Cada cidade possui sua página interativa, que pode ser facilmente compartilhada com amigos, e também inclui detalhes sobre a programação de shows, como chegar, opções de restaurantes, rede hoteleira, serviços médicos e postos de combustível.

O projeto cultural “Meu São João” que vem sendo realizado desde o dia 28 de maio na praça de eventos do Shopping Bela Vista, estará funcionando até o dia 28 de junho (sábado) com apoio da Coca-Cola, Governo do Estado da Bahia, Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Bahia Turismo e Shopping Bela Vista. Durante a programação, Exposição de Barracas Juninas com mostras de artesanato, comidas típicas de cada cidade participante; Apresentações Culturais com quadrilhas juninas e grupos de dança de forró; Shows com bandas e trios de forró, além de Atividades Infantis.